Mujeres de Puntarenas construyen, con apoyo del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), la Fundación Parque Marino del Pacífico, el Instituto de Desarrollo Rural (INDER), el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS) y el Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD), una granja marina y un restaurante flotante en Manzanillo de Puntarenas.
En total se construirán seis plataformas flotantes. Las jaulas de cultivo de camarón, pescado y moluscos se distribuirán alrededor del restaurante, que será alimentado por paneles solares.
Mediante el desarrollo turístico se verán beneficiadas mujeres que habitan en diferentes zonas, entre ellas, del Golfo Dulce.
Productos como mejillón, camarón, ostra y pargo manchado serán algunos de los productos que generarán las mujeres.
Se estima que, una vez finalizado el proyecto, se contraten alrededor de 20 personas de forma directa, sin tomar en cuenta los empleos indirectos en áreas como parqueos, pesca, transporte y alimento de camarón.
Además, estas mujeres, también se han capacitado en el INA en otros cursos como Manipulación de Alimentos, Cocina, Gestión Administrativa y Mantenimiento de Embarcaciones.
SBD aportó los materiales, el INA la capacitación, INDER los equipos para el restaurante, la Fundación Parque Marino del Pacífico los moldes de las plataformas flotantes y las jaulas, mientras que el IMAS, ayuda económica para que las mujeres puedan mantenerse mientras entra en funcionamiento el restaurante.
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Carmen Picado
